Koffiekamer « Terug naar discussie overzicht

Slim supermarktaankopen doen.

2.098 Posts, Pagina: « 1 2 3 4 5 6 ... 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 ... 101 102 103 104 105 » | Laatste

Omlaag ↓

Hammer 8 oktober 2024 15:12

Wat stelt u nu voor GakGak? Het mestoverschot wegwerken door het in bier weg te werken/vermengen? Een beetje een typisch voorstel als je het mij vraagt. Dat ruikt de consument toch meteen zodra het statiegeldblikje danwel statiegeldflesje geopend wordt?

Heel vroeger kon je op deze manier nog wel eens wat winkeldochters op slinkse manier wegwerken zonder erop af te hoeven schrijven of vernietigingskosten te betalen.

In sommige niet nader te noemen landen loopt de consument nog steeds een klein risico op dit soort praktijken overigens.

Leefloon 8 oktober 2024 16:00

quote:
Hammer schreef op 8 oktober 2024 15:12:
Wat stelt u nu voor GakGak? Het mestoverschot wegwerken door het in bier weg te werken/vermengen? Een beetje een typisch voorstel als je het mij vraagt. Dat ruikt de consument toch meteen zodra het statiegeldblikje danwel statiegeldflesje geopend wordt?

Potentieel een goudmijn, en vooral niet openen of inleveren: alphahistory.com/pastpeculiar/1961-it...

Succes 8 oktober 2024 16:19

quote:
Leefloon schreef op 6 oktober 2024 09:58:
[...]
... met een korte keten, geen subsidie, en veel-voor-weinig. On-topic, veel eten voor weinig geld, en dus niet uiterlijk op sushi lijkende objecten voor zoveel mogelijk geld. Behalve actieve tegenwerking door meerdere overheden, is het veel-voor-weinig bijvoorbeeld al dusdanig innovatief dat dit wetenschappelijk niet of nauwelijks ontgonnen gebied is binnen de food....

Bij het concept 'veel-voor-weinig' moet ik in eerste instantie denken aan (het toekomstige) verticale landbouw, waarbij gewassen in verticaal gestapelde lagen in een gecontroleerde omgeving worden geteeld. Deze techniek stelt 'de boer' in staat om gewassen onafhankelijk van externe klimaatfactoren te telen.

Groente kan hierbij duurzaam, efficiënt en lokaal worden geteeld/geproduceerd met een zeer hoge opbrengst per hectare.

Dientengevolge zou -in potentie- de kostprijs ook zeer laag kunnen/moeten zijn, mits de benodigde energie duurzaam is en de tussenhandel wordt vermeden.

...Gewassen telen in gebouwen (verticale landbouw) kan veel voordelen bieden. Door gewassen in meerdere lagen boven elkaar te telen in bijvoorbeeld leegstaande kantoorpanden, kan duurzaam, efficiënt en volledig gecontroleerd geteeld worden. Dit kan uiteindelijk betekenen: geen gebruik van pesticiden, geen emissie van voedingsstoffen, slechts 2-4 liter water per kg groente en 10-20 keer minder landgebruik. Het energiegebruik is nu nog hoog, maar onderzoekers werken er hard aan om producten te telen met minder energie dan in een kas. ...
www.wur.nl/nl/onderzoek-resultaten/do...

Succes 8 oktober 2024 16:22

Supermarkt verdient steeds meer aan biologische klant, omzet binnen vijf jaar met 50 procent gestegen

Supermarkten verdienen steeds meer aan de verkoop van biologische producten. Het bedrag dat consumenten per supermarktbezoek aan biologisch besteden komt dit jaar uit op 5,51 euro, een stijging van 32 procent.

www.ad.nl/economie/supermarkt-verdien...

Dat brengt Bionext, de brancheorganisatie voor de biologische sector, vandaag naar buiten, op basis van cijfers van marktonderzoeksbureau GFK. Supermarkten en andere verkooppunten verdienen jaarlijks 1,4 miljard euro aan biologische producten, dat is 50 procent meer in vergelijking met vijf jaar geleden.

... ,,Een biologisch consument besteedt vaak meer, want voor de producten betaal je iets meer. Voor winkels zijn het interessante klanten.’’ Onderzoeksbureau GFK berekende eerder dat biologische versproducten gemiddeld tussen de 30 en 40 procent duurder zijn dan de niet-biologische varianten. Voor winkels zijn het interessante klanten.’’ Onderzoeksbureau GFK berekende eerder dat biologische versproducten gemiddeld tussen de 30 en 40 procent duurder zijn dan de niet-biologische varianten ...

David Fernández 8 oktober 2024 17:32

Biologische producten is vooral een kwestie van een marketing concept. Uit diverse onderzoeken blijkt dat ze niet gezonder zijn. De consument laat zich graag in de val lokken vanwege het goede gevoel dat het geeft gezonder te eten dan de buurman

GakGak 8 oktober 2024 21:21

Hammer
8 oktober 2024 15:12

Wat stelt u nu voor GakGak? Het mestoverschot wegwerken door het in bier weg te werken/vermengen?
.
Ik zou het niet aandurven om de favoriete drankinname van menigeen in een kwaad daglicht en op
sterke stank te zetten, er staat immers steeds vaker 0.0 op die flesjes en blikjes, voorwaar geen kattepis.
Daarnaast refereerde ik overduidelijk aan het Apeldoornse gemeentepils, waarmee ze de lokale
goegemeente een poepie wilden laten ruiken.
Plus een sterk vermoeden mijnerzijds dat er wel eens een nasaal verband zou kun zijn met
de landelijke behoefte wat van het massale mestoverschot weg te sluizen.

Niet met de gedachte dat nu elke boer overal schijt aan heeft maar als de mesthoop tot aan
de lippen staat, wordt er niet meer gelachen, met of zonder kiespijn.

GakGak 9 oktober 2024 08:09

Rechters coulant voor mestfraudeurs vanwege ‘weinig rechtlijnig’ overheidsbeleid
In zes recente strafzaken tegen boeren die te veel mest uitreden, legden rechtbanken en een gerechtshof geen straf op. De boeren mochten de winst houden.
.
Als daar geen luchtje aan zit ?

Leefloon 9 oktober 2024 12:16

quote:
Succes schreef op 8 oktober 2024 16:19:
Bij het concept 'veel-voor-weinig' moet ik in eerste instantie denken aan (het toekomstige) verticale landbouw, waarbij gewassen in verticaal gestapelde lagen in een gecontroleerde omgeving worden geteeld. Deze techniek stelt 'de boer' in staat om gewassen onafhankelijk van externe klimaatfactoren te telen.

Volledigheidshalve laat waarbij ik passief en latent betrokken ben, zoiets volledig open. Zonder dogmatische of idealistische eisen, zoals biologische teelt. Iets moet niet slecht zijn, liefst onderscheid beter, de agrariër kan bij producten eventueel het verhaal erachter kwijt, en het moet grootschalig leverbaar zijn (de "veel").

Dus geen truffelboter van € 80 per pond, geen boter van veevoerkwaliteit, en geen te aanbidden streekboter, maar een lekkerste, gewone streekboter.

Je zou ook kunnen zeggen dat de "eerlijke prijs" opnieuw wordt gedefinieerd, geen te hoge supermarktprijs, met wat extra marge voor de agrariër om - bijvoorbeeld - over te gaan stappen op een eerste stuk verticaal. Zonder dat zo'n maatschappelijk doel vanuit het initiatief wordt nagestreefd. Daar gaat het vaak (altijd?) fout met de door de gemeente, provincie en/of EU gesubsidieerde initiatieven. Courgettes moeten dan verticaal en biologisch zijn, met eigen groene stroom, en met afstand tot veel-voor-weinig. De zeldzame klant betaalt andermans ideaal.

De Jongens van de Fant op Urk zouden een voorbeeld van een leverancier kunnen zijn, als het over Noorse kweekzalm en kibbeling zou gaan. Een heerlijke familiezak kibbeling is daar 17,39% goedkoper dan bij een Kamper palingboot van Freemoneyforever, extra saus kost je niet altijd € 1, en ze doen actief moeite om onderscheidend beter te zijn, met aandacht voor ...

prijs: www.youtube.com/watch?v=utaZhXD3mQc#t...

... en kwaliteit: www.youtube.com/watch?v=NkiYjHtWJRE#t...

Laatstgenoemde video gaat over kerstdrukte in winkels, maar het is daar regelmatig zo druk. Ondanks de ligging op een industrieterrein. Een onvermijdelijke, geheime kruidenmix geloof ik verder wel. Er wordt veel verkocht, de plaatselijke en regionale populariteit wordt niet gebruikt voor graaien naar woekerwinsten, en er wordt met succes moeite gedaan om onderscheidend te zijn met min of meer standaardproducten. De Noorse kweekzalm zal niet met de hand uit Canadese beekjes wordt gevist.

Een succesvol, groot visbedrijf heeft een stimulans niet nodig. Maar als je zoiets ook kan neerzetten in een plaats als Bergen op Zoom, dan kan je kleine visleveranciertje daar misschien eens wat gaan investeren in innovaties zoals Nederlandse kweekzalm, of weet ik veel wat. Net zoals verticaal geteelde courgettes, of andere agrarische innovaties, een duwtje kunnen krijgen door ergens veel van te verkopen. Als de leverancier maar in aanmerking blijft komen, met grootschalig genoeg leverbare goede én goedkope producten, met of zonder verhaal erbij.

Het doel is dus niet een langzame overstap naar alsnog biologische teelt of vrij uitlopende kippen, et cetera. Want dan verlaat je de basisgedachte van veel-voor-weinig. Op Urk is te zien dat dat kan, potentieel met wat budgettaire ruimte voor O(nderzoek & (O)ntwikkeling. Waaronder eventueel verticale teelt. Iets waarmee de agrariër zich positief kan blijven onderscheiden, maar zonder harde eis om een overwinst door de "eerlijke" prijzen aan O&O te verspillen. Omgekeerd is Nederlandse kweekzalm of Texelse wijn "leuk", maar moet dat wel goed én goedkoop zijn. Ook zo beschouwd zijn er dus geen politieke idealen, maar ontstaat er wel ruimte voor O&O.

Maar een agrariër mag zelf bepalen of de aardbeien horizontaal of verticaal zijn, met mogelijk aanbod door concurrentie. Maar aardbeien kunnen ook uit het assortiment, als de streek veevoerkwaliteit levert. (Onder andere) op Urk is te zien dat het kán, als het beperkt zou blijven tot visverkoop. Onderscheidend goed, en als je de extra saus gratis meekrijgt, dan is dat 24% (of € 3) goedkoper dan een familiezak (pond) kibbeling met extra bakje saus bij Het Bottertje in Kampen. Vanuit de consument of klant bekeken is het goed (of beter), en is het veel-voor-weinig. Zonder dat ik ingewikkeld hoef te gaan doen over dé geheime kruidenmix. Die -24% is al doorslaggevend genoeg, voor ongeveer hetzelfde standaardproduct. In de omzetsnelheid zit een groot verschil. Bijna altijd kerstdrukte op Urk; niet bij de Kamper palingboot. Nou ja, wel zo handig als je daar de paling koopt.

Urk is bij drukte ook klantvriendelijker dan een gezellige palingboot. In de palingboot ben je als wachtende een nummer, maar op Urk werkt dat anders. Iets persoonlijker, onder andere. Een klein detail, maar daar ben je geen nummer.

Leefloon 9 oktober 2024 12:25

quote:
David Fernández schreef op 8 oktober 2024 17:32:
Biologische producten is vooral een kwestie van een marketing concept. Uit diverse onderzoeken blijkt dat ze niet gezonder zijn.

De kans bestaat dat jouw samenvatting van diverse samenvattingen van "diverse onderzoeken" eraan voorbijgaat dat verreweg de meeste gezondheidswinst wordt geboekt bij de agrariër en het milieu aldaar.

Toch kan het óók correct zijn dat het weinig-voor-veel-marketing is met toonaangevende supermarktprijzen, maar dat heeft met gezondheid weinig te maken. Een ei en blijft is een ei, met of zonder vrije uitloop voor o.a. het welzijn van de kippen.

Hammer 9 oktober 2024 13:45

Leefloon, wordt de vis op Urk horizontaal verbouwd?

Leefloon 9 oktober 2024 15:28

quote:
Hammer schreef op 9 oktober 2024 13:45:
wordt de vis op Urk horizontaal verbouwd?

Nou, nou, zo slordig snijden ze het daar niet...

Ik vermoed dat de zalmen in Noorwegen horizontaal zwemmend opgroeien, en weet dat ze op Urk verticaal worden verkocht. Dat laatste dan in plakjes (met gevaarlijke rooksmaak), met een in een toonbank liggende verpakking. Kiloprijs € 24,50, zag ik ergens staan. Maar dat zou ongevaarlijke, ongerookte zalm kunnen zijn.

Voor meer pittige, belanghebbende pubquizvragen verwijs ik niet door naar de website zalmrozevis.nl maar naar, onder vele andere: rodevis.nl

David Fernández 9 oktober 2024 18:05

Vandaag is het feestdag aan de Costa Blanca. Spanjaarden zijn gek op feestdagen
Alle supers zijn dan gesloten
Maar niet de uit Pakistan afkomstige groenteboertjes waarvan er hier velen zijn
Kocht twee kilo uien voor een euro. Maar het zijn uien als bloemkolen zoals ik ze in Nederland nooit gezien heb. Bijna een halve kilo per stuk

GakGak 9 oktober 2024 21:26

quote:
Leefloon schreef op 9 oktober 2024 12:25:
[...]
De kans bestaat dat jouw samenvatting van diverse samenvattingen van "diverse onderzoeken" eraan voorbijgaat dat verreweg de meeste gezondheidswinst wordt geboekt bij de agrariër en het milieu aldaar.

Toch kan het óók correct zijn dat het weinig-voor-veel-marketing is met toonaangevende supermarktprijzen, maar dat heeft met gezondheid weinig te maken. Een ei en blijft is een ei, met of zonder vrije uitloop voor o.a. het welzijn van de kippen.

.
Er is een professionele doelman, die bekend staat als lijnkeeper.
Niks vrije uitloop.

Voor het welzijn van zijn cluppie.

Vriendelijke 9 oktober 2024 23:32

quote:
Leefloon schreef op 9 oktober 2024 15:28:
[...]
Nou, nou, zo slordig snijden ze het daar niet...

Ik vermoed dat de zalmen in Noorwegen horizontaal zwemmend opgroeien, en weet dat ze op Urk verticaal worden verkocht. Dat laatste dan in plakjes (met gevaarlijke rooksmaak), met een in een toonbank liggende verpakking. Kiloprijs € 24,50, zag ik ergens staan. Maar dat zou ongevaarlijke, ongerookte zalm kunnen zijn.

Voor meer pittige, belanghebbende pubquizvragen verwijs ik niet door naar de website zalmrozevis.nl maar naar, onder vele andere: rodevis.nl

Toch even een opmerking wat betreft het roken van vis.
Natuurlijk komt er bij roken hars vrij, maar dat is zo minimaal.
Deze ruimtes maken ze eens in de 5 jaar schoon dan zie je plakken op de muur zitten, maar als je weet hoeveel kilo hout daarvoor is gebruikt.
Er zit maar een minimale hoeveelheid op de vis, eigenlijk niet te meten, en ja als je iedere dag 2 kilo vis eet dan zou je ziek kunnen worden, maar teveel is nooit goed.

Leefloon 10 oktober 2024 10:03

Onmogelijk met een blikje Red Bull: www.yout-ube.com/watch?v=ffWhe0pbrvw

Trouwens geen ingenieuze "lifehack" van clickbait, maar waarvoor het ontworpen is.

Leefloon 10 oktober 2024 10:18

quote:
Vriendelijke schreef op 9 oktober 2024 23:32:
Toch even een opmerking wat betreft het roken van vis.
Natuurlijk komt er bij roken hars vrij, maar dat is zo minimaal.

Het was ook vooral een terugverwijzing naar het verleden hier, een beetje uit de categorie van radioactieve bananen, met o.a.: kro-ncrv.nl/programmas/keuringsdienst...

Net zoals bij de bananen, zou je eerder kunnen bezwijken aan overmatige consumptie van de hout gerookte zalm dan aan de gevolgen van de bereidingswijze. Bij bananen gaat dat richting het eten van 1 miljoen stuks.

Leefloon 10 oktober 2024 10:26

quote:
GakGak schreef op 9 oktober 2024 21:26:
Er is een professionele doelman, die bekend staat als lijnkeeper.
Niks vrije uitloop.

Een waarschijnlijk zwaar overbetaalde maar desalniettemin amateuristische treenerd van deze professionele doelman zou zijn "atleten" toch echt de mogelijkheid kunnen bieden om na afloop van een training vrijwillig even uit te lopen: running.nl/uitlopen-na-de-training-do...

Leefloon 10 oktober 2024 11:10

De verkoop van tiny houses in de buurt Klein Nooten in Lelystad verloopt nog altijd stroef. Al jaren zijn er plannen voor tiny houses in de Warande, maar er is nog geen enkele verkocht of gebouwd.

www.at5.nl/artikelen/228764/geen-kope...

Een bekend en typerend probleem. Een godsvermogen moeten betalen voor een enorme lap idealistische grond, en daar dan met zelfkastijding in een schuurtje moeten gaan wonen. Als je eerst de hypothetische financiering rond krijgt, voor dure en schaarse grond waar alleen maar die schuur gebouwd mag worden.

Hammer 10 oktober 2024 12:34

Als ze de huizen nu verticaal plaatsen op die horizontale kleine stukjes grond, dan kunnen de woningen volgens mij een stuk groter zijn dan nu het geval is.

Probleem opgelost!

Leefloon 10 oktober 2024 13:15

Hèhè, e-i-n-d-e-l-i-j-k ergens gratis kunnen eten (in Las Vegas): en.wikipedia.org/wiki/File:Heart_Atta...

Gezonder dan een alcoholisch schoonmaakmiddel in een Milky Way: www.mpg.de/18884791/sanitizer-in-the-...

2.098 Posts, Pagina: « 1 2 3 4 5 6 ... 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 ... 101 102 103 104 105 » | Laatste

Aantal posts per pagina: 20 50 100 | Omhoog ↑

Meedoen aan de discussie?

Word nu gratis lid of log in met uw e-mailadres en wachtwoord.

Direct naar Forum

Markt vandaag

AEX 926,62 -5,47 -0,59% 11:39


Germany40^	22.568,50	-0,99%
BEL 20	4.439,30	-0,82%
Europe50^	5.489,82	-0,69%
US30^	43.559,50	+0,18%
Nasd100^	21.268,00	+0,48%
US500^	5.991,95	+0,50%
Japan225^	38.344,40	+0,71%
Gold spot	2.890,90	-0,87%
EUR/USD	1,0475	-0,12%
WTI	69,19	+0,64%