Eurobench.com

[verwijderd] 13 maart 2012 11:55

0

Dat bedoel ik nou, de spread van winkels is te weinig. De dichtsbijzijnde winkel voor mij is 12 kilometer, en dan woon ik in de Randstad. Dit gaat het echt niet worden.

[verwijderd] 17 maart 2012 10:01

0

Het rapport van de soil assoscitaion UK over 2011 is gepubliceerd
was al eerder wat over gemeld, hier een samenvatting

Global sales of organic products continue to defy the economic downturn, growing by 8.8% in 20101 with growth continuing into 2011. The only exception is in the UK where, despite areas of strong growth and improvement in the long term trend, overall sales were down by 3.7% in 2011, according to the latest organic market analysis by the Soil Association, sponsored by Triodos Bank.

Strong growth has continued in all other major European organic markets and in the US, the world’s leading organic market. Sales of organic products in China have quadrupled in the last five years, and Brazil is reporting an annual growth rate of 40%. Market analysts predict that organic sales in Asia will grow by 20% a year over the next three years.

In the UK, the main cause of the market’s overall decline was a 5% drop in multiple retail sales, which account for 71.4% of organic food sales. Reduction of choice, lack of communication about the reasons to buy organic products and a lack of investment in own-label organic ranges are the key factors of this decline.

Despite the tough environment, there are a number of UK organic success stories including baby food (+6.6%); lamb (+16%); poultry (+5.8%) and cosmetics (+8.7%). Innovation in retail has benefited the sector with sales through box schemes, home delivery and mail order up by 7.2%.

Other key findings of the Soil Association’s Organic Market Report include:

¦The growth in sales through box schemes, home delivery and mail order (up 7.2% to £167 million) meant that independent retail sales increased their share of the organic market to 28.6%.
¦Waitrose saw sales decrease by 2.2% compared to a 9.5% drop in the combined sales of the other six leading multiple retailers.
¦Local and direct sales of organic fruit and vegetables and supermarket sales of organic fruit held their own, despite a drop in sales of organic vegetables and salads through multiple retailers.
¦Dairy products and fresh fruit and vegetables continue to be the most popular organic categories accounting for 29% and 23% of sales respectively.
¦Outside the retail sector, the restaurant and catering sector grew by 2.4%. Notable successes in 2011 include an increased take-up of organic food in schools, nurseries and hospitals through the Soil Association-led Food for Life Partnership and Food for Life Catering Mark.
¦Soil Association Certification, the UK’s leading certifier of organic food and farming, reports that the turnover of its licensees increased by 0.5% from April 2011 to January 2012.
¦UK organic land area decreased by 2.8% and represents 4.2% of farmland. The most encouraging picture was in England where the rate of conversion slowed but fully organic land area increased by 16%.
¦8 out of 10 households (83%) bought organic products in 2011

Nel 17 maart 2012 21:06

0

Nu moeten nog de beleggers de kansen zien in organic market

W@ston 20 maart 2012 11:06

0

www.levensmiddelenkrant.nl/8277/engel...

[verwijderd] 23 maart 2012 00:06

0

(Het lijkt wel op een bericht voor de ouders van een kleuterklasje)

Gratis magneetbeestjes bij aankoop 2 Ekoland-producten
Het is een beestenboel bij Ekoland!

Ekoland, één van de bekendste biologische merken van Wessanen Benelux, deelt van 26 maart t/m 15 april magneetbeestjes uit bij aankoop van twee Ekoland-producten naar keuze. Met deze landelijke actie brengt Ekoland haar hele assortiment op een aansprekende manier onder de aandacht van een breed publiek.

Dieren van de verpakking in de hoofdrol
Op iedere Ekoland-verpakking staat een aansprekende illustratie van een dier. Zes van deze dieren spelen nu de hoofdrol in deze actie. In de actieperiode krijgt de consument een van de zes magneten gratis bij aankoop van twee Ekoland-producten. Op=op.

Win een memobord
De actie wordt breed gecommuniceerd in en rondom de natuurvoedingswinkels, via billboards op de Amsterdamse stations en reclamespots op AT5. Daarnaast kan de consument op de website Ekoland.eu aangeven, waarom hij Ekoland-producten koopt. De meest opvallende inzendingen worden beloond met een prachtig memobord ter waarde van 50 euro.

Waar staat Ekoland voor?
Ekoland gelooft dat biologisch de beste manier is om je te voeden. Je levert met biologische producten namelijk niet alleen een bijdrage aan je eigen gezondheid, maar ook aan een betere wereld. Goed voor jezelf en voor de aarde. En bovendien erg lekker. Dat is volgens Ekoland de kracht van biologisch.

Breed assortiment biologisch
Vanwege haar passie voor biologische producten, vind je bij Ekoland dan ook uitsluitend producten met het biologische keurmerk. Van ontbijtproducten (onder andere broodbeleg, afbakbrood en muesli's) tot heerlijke sappen (vruchtensap, diksap en siropen) en van maaltijdproducten (onder andere granen, peulvruchten, oliën en melen) tot een lijn noten & zuidvruchten. Met meer dan 200 heerlijke, biologische producten kun je met Ekoland eindeloos variëren, elke dag weer.

Publicatiedatum: 22-3-2012

[verwijderd] 26 maart 2012 08:38

0

13/03/12
Sweden: Organic Food Sales Rise Again

Sales of organic produce in Sweden grew by 11% in 2011, according to Krav. This is the fourth consecutive year that organic food sales increased. A total 4,042 farmers in Sweden now produce organic produce, an increase of 220 from 2010. The most popular organic products are milk, eggs, and coffee, while the newspaper writes that organic herbs are a rapidly growing organic food segment. Other popular categories include bread, baby food, and alcohol.

The Coop and ICA supermarkets comprise most organic product sales. Research shows they each had 21% sales share, the public sector market has 15% share, the Swedish state monopoly alcohol retailer Systembolaget has 12%, Axfood supermarket 8%, hotels and restaurants 8%, Bergendahls supermarkets 3% and other sales channels 12%.

According to Sifo, one in five Swedish consumers are interested in buying more organic foods. Research shows 53% of Swedes buy Krav-labelled organic food sometimes, and 19% buy it as often as they can.

[verwijderd] 11 april 2012 20:44

0

Zwitserse bio-omzet met 4,2% gestegen

Meer omzet, meer bio-boeren en een groter marktaandeel. De Zwitserse biologische sector is in 2011 gegroeid - evenals in voorgaande jaren. De omzet steeg met 4,2 procent tot 1,738 miljard Frank.

De verkoop van bio-producten bij Coop nam met 3,8 procent toe tot 830 miljoen Frank. Bij Migros was dit 7,1 procent tot 446 miljoen Frank. In 2011 hebben de biologische producten een marktaandeel van 6 procent bereikt in de supermarkt. Het hoogste aandeel voor eieren, met 19,2 procent. Gevolgd door vers brood (18,3 procent) en AGF met 12,2 procent.

Het aantal bio-bedrijven is vergeleken met 2010 met 92 gestegen naar 6.005, de eerste stijging in zeven jaar. Bio Suisse maakte onlangs bekend dat sinds het begin van 2012 al 220 boeren zich aangemeld hebben voor omschakeling.

Bron: Swisscofel

[verwijderd] 16 april 2012 18:11

0

Vanmorgen al een persbericht; hier de uitgberide versie

Besparing op vervoerskilometers in noordelijke provincies
Wessanen Benelux en De Zaai-Ster intensiveren samenwerking

Wessanen Benelux, de grootste leverancier van biologische voeding in de Benelux, en De Zaai-Ster, de groothandel in biologische verswaren in de vier noordelijke provincies, intensiveren de samenwerking op transportgebied. De Zaai-Ster verzorgt met ingang van heden de distributie voor Wessanen Benelux in de regio boven de lijn Emmen - Hoogeveen - Meppel - Ketelbrug. Dit leidt tot een aanzienlijke besparing op het aantal transportkilometers en meer flexibiliteit in levering.

Wessanen Benelux levert vanuit Harderwijk zo'n 8.000 verschillende biologische producten aan 500 speciaalzaken en foodservice-bedrijven (cateraars, (bedrijfs)restaurants, instellingen, scholen en kinderdagverblijven) in heel Nederland. Via een volledig geautomatiseerde orderstroom verlaten jaarlijks 7,5 miljoen dozen het magazijn.

Peter van der Velde, Directeur Supply Chain Wessanen Benelux, zegt in een toelichting: "Door de grote overlap in afleveradressen reden vrachtwagens van De Zaai-Ster en Wessanen Benelux in het verleden in de noordelijke provincies vaak achter elkaar aan. We zijn het afgelopen jaar gestart met een pilot in een aantal buitengebieden in Groningen, Noordoost Friesland en Drenthe. Gezien het succes van de samenwerking tot nu toe breiden we dit nu uit. Door de distributie van onze producten te combineren behalen we dus aanzienlijke synergie- en milieuvoordelen."
Boudewijn Taminiau, directeur van De Zaai-Ster, vult aan: "Naast de aanzienlijke besparing op vervoerskilometers – en dus CO2-uitstoot – kunnen we onze afnemers in het noorden nu ook meer flexibiliteit bieden. Onze versproducten worden standaard zes dagen per week geleverd. Vanaf vandaag combineren we de bestellingen twee keer per week, op dinsdag en vrijdag, in één vrachtwagen. Deze uitbreiding versterkt de unieke samenwerking tussen de belangrijkste biologische groothandels in het relatief uitgestrekte noorden van Nederland. Dit komt de hele biologische branche ten goede."

De Zaai-Ster belevert wekelijks zo'n 250 afnemers en beschikt over de modernste, milieuvriendelijke koelvrachtwagens. De onderneming is al ruim 12 jaar de biologische verspartner van Wessanen Benelux in de vier noordelijke provincies.

Over Wessanen Benelux
Wessanen Benelux brengt met 30 jaar ervaring een totaal assortiment van biologische voeding op de markt. Dit doet zij enerzijds door sterke eigen merken neer te zetten, zoals Zonnatura, De Rit, Ekoland, Molenaartje en Whole Earth. Anderzijds opereert Wessanen Benelux als groothandel voor supermarkten en natuurvoedingswinkels. Wessanen Benelux exploiteert tevens de eigen franchiseformules Natuurwinkel en GooodyFooods. De eigen merken van Wessanen zijn te vinden in nagenoeg alle 460 natuurvoedingswinkels en in alle grote supermarkten in Nederland. Natudis, Foodprints en Kroon Biologische Verswaren zijn onderdeel van Wessanen Benelux. Wessanen Benelux maakt op haar beurt onderdeel uit van Royal Wessanen nv.

Over De Zaai-Ster
De Zaai-Ster is een groothandel in biologische verswaren, opgericht in 1982. De Zaai-Ster staat met haar merk Puur Noord Nederland midden in de keten van teler tot consument. De Zaai-Ster levert met eigen distributie een breed assortiment biologische versproducten aan natuurvoedingswinkels, reformzaken, speciaalzaken, restaurants, zelfstandige supermarkten, bedrijven en andere instellingen in de vier noordelijke provincies. Als versgroothandel, (koel)transport & distributiebedrijf
is een zeer dicht distributienetwerk opgebouwd in Noord Nederland en worden wekelijks zo'n 250 afnemers beleverd. Ook verzorgt De Zaai-Ster het dagelijkse Noord-Zuid-transport van noordelijke telers, producenten en leveranciers naar collega’s in het zuiden. De Zaai-Ster is een vennootschap onder firma met zes vennoten en een vijftigtal werknemers.

Publicatiedatum: 16-4-2012

[verwijderd] 19 april 2012 08:44

0

USA: Sales of fair trade certified products up 75 % in 2011
Source: Fair Trade USA

Fair Trade USA, the leading third-party certifier of Fair Trade products in the USA has reported new data revealing that sales of Fair Trade Certified products grew by 75 % in 2011. The data from SPINS LLC indicates that sales of Fair Trade Certified products grew fastest in the mass merchant - mainstream grocery, food and drug – channel, which saw a 95 % increase in Fair Trade Certified product sales in 2011. This overall growth in sales was largely driven by nationally-distributed brands in the USA increasing their commitment to Fair Trade.

The frozen desserts category grew 394 %, driven in part by brands like Ben & Jerry’s. Honest Tea increased its Fair Trade Certified offerings, which helped grow ready-to-drink beverages by 37 %; cookies, snack bars and energy bars grew more than tenfold; and the spice category grew 126 %. Large growth in sales was also seen in baking mixes (+51 %) and sweeteners (+72 %). More information is available here: Fair Trade USA

[verwijderd] 23 april 2012 11:04

0

Bio in Duistland stijgt maar door...

Bio-Markt wuchs 2011 auf 6,59 Mrd. Euro
Quelle: oekolandbau.de

Der von der AMI (Agrarmarkt Informations-GmbH) initiierte Arbeitskreis Biomarkt hat die Umsatzzahlen für 2011 herausgegeben. Laut der Analyse durch eine angepasste Erhebungsmethode auf der Basis von Daten der GfK, Nielsen und der Kommunikationsberatung Klaus Braun, stieg der Bio-Umsatz 2011 um 9 % auf 6,59 Milliarden Euro. Im Vorjahr hatte der Markt ein Volumen von von 6,02 Mrd. Euro. Der Bio-Anteil am gesamten Lebensmittelmarkt erhöhte sich damit 2011 auf 3,8 %.

Der Lebensmitteleinzelhandel (LEH einschließlich Drogeriemärkte) war mit 54 % Anteil der bedeutendste Vermarktungsweg. An zweiter Stelle folgte der Naturkosthandel (einschließlich Hofläden, wenn sie netto Waren im Wert von mindestens 50.000 Euro im Jahr zukaufen) mit 31 %. Direktvermarkter, Wochenmärkte, Bäckereien, Metzgereien, Abokisten, Online-Bestellungen, Tankstellen, Reformhäuser hatten einen Anteil von 15 %, wobei besonders Direktvermarkter und Wochenmärkte im Aufwind waren. Die Discounter hingegen schnitten schlecht ab.

Ein Teil des Umsatzwachstums 2011 ist laut den Erhebungen auf Preissteigerungen zurückzuführen: Bei Preissteigerungen um 5 % sind die Verkaufsmengen nur um 4 % gewachsen. Der gesamte (konventionelle) Lebensmitteleinzelhandel erzielte 2011 aufgrund von Preissteigerungen nach Angaben des Statistischen Bundesamtes 1,5 % höhere Umsätze mit Lebensmitteln. Zwischen den einzelnen Warengruppen und Einkaufsstätten gab es bei der Umsatzentwicklung jedoch erhebliche Unterschiede, heißt es in einem Bericht von oekolandbau.de.

In den einzelnen Warengruppen konnten vor allem Fleisch/Geflügel um 40 % zulegen, Eier um 32 % und Milch- und Molkereiprodukte um 10 %. Kaffee erzielte durch Preissteigerungen ein Plus von 22 %. Prozent. Kleine Ernten und dementsprechend hohe Preise sowie die EHEC-Fälle haben die Warengruppen Obst, Gemüse und Kartoffeln im Mengen- und Umsatzwachstum eher gebremst, heißt es.

Der Arbeitskreis Biomarkt hat die Daten des GfK-Haushaltspanels, des Handelspanels Nielsen für den Lebensmitteleinzelhandel und die Daten der Kommunikationsberatung Klaus Braun für den Naturkosthandel neu bewertet und zu einer Schätzung für den gesamten deutschen Biomarkt zusammengeführt. Die Daten für 2010 und 2011 sind daher aufgrund der neuen Berechnungsgrundlage nicht mit den Vorjahren vergleichbar. Dem Arbeitskreis gehören an: AgroMilagro Research, Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI), bioVista, Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), GfK, Prof. Dr. Ulrich Hamm von der Universität Kassel, Klaus Braun Kommunikationsberatung, Prof. Dr. Paul Michels von der Hochschule Weihenstephan-Triesdorf und Nielsen.
20.04.2012

[verwijderd] 25 april 2012 15:43

0

Groentecategorie goed voor 50% van voedingsomzet
Bio-omzet VS voor het eerst boven 31 miljard dollar

De Amerikaanse bio-omzet is in 2011 met 9,5 procent toegenomen tot 31,6 miljard dollar. Dit blijkt uit de nieuwe '2012 Organic Industry Survey' van de Organic Trade Association. De biologische levensmiddelen- en drankensector werd gewaardeerd op 29,22 miljard dollar, terwijl de omzet van de biologische non-foodsector 2,2 miljard dollar bedroeg.

Biologisch voedsel vertegenwoordigt nu 4,2 procent van alle Amerikaanse voedselverkopen. Een stijging van vier procent ten opzichte van 2010. In feite groeide de omzet van biologische voeding in 2011 met 9,4 procent of 2,5 miljard ten opzichte van 2010. De groentecategorie draagt voor bijna 50 procent bij aan deze omzet. De snelst groeiende sector is de vlees-, vis- en gevogeltecategorie (13 procent omzetgroei in 2010). Wel is deze categorie nog altijd de kleinste van de acht biologische voedingscategorieën. In de biologische non-foodsector, steeg de omzet met 11 procent en een waarde van 2,2 miljard dollar.

"De Amerikaanse biologische sector blijft gestaag en gezond groeien, met een totale groei van 9,5 procent in 2011. De omzet is voor het eerst boven de 30 miljard dollar gekomen", zegt Christine Bushway, directeur van de Organic Trade Association. "Consumenten worden steeds meer betrokken bij wat ze kopen en kijken daar kritisch naar. Ze nemen hun beslissingen op basis van hun waarden en bewustzijn over gezondheid en milieu. De prijs is nog steeds een probleem, maar door de ruime beschikbaarheid hebben ze veel keuzemogelijkheden en een grote verscheidenheid aan producten om uit te kiezen."

Publicatiedatum: 25-4-2012

[verwijderd] 26 april 2012 16:17

0

Carrefour opent bio-supermarkt in Parijs

De Franse retailer Carrefour bereidt in het geheim de opening van een 'Carrefour Bio' in Parijs voor, zo meldt La Tribune. De locatie van de eerste Carrefour Bio in Parijs is nog niet bekend.

De populariteit van bio is groeiende in Frankrijk. Het aandeel Fransen dat nooit biologische voeding eet is in 2011 gedaald tot 39 procent, tegen 53 procent in 2001. En in tien jaar tijd is de markt verviervoudigd tot 4 miljard euro, dit blijkt uit cijfers van l'Agence Bio. Volgens de eerste schattingen is de verkoop van bio-producten vorig jaar met 14 procent gestegen.

In dit nieuwe Carrefour-concept zal een breed spectrum van producten aangeboden worden: fruit, groenten, DKW, verzorgingsproducten en kleding. Tot de kledingaanbod zullen ook babykleertjes behoren. Dit is nodig om de Fransen te bereiken die na de geboorte va hun eerste kind voor bio kiezen (19 procent).

Carrefour is niet de enige supermarktorganisatie die deze markt betreedt. Suchan zal hetzelfde doen, zij openen een winkel van 1.000 vierkante meter in Bretigny-sur-Orge (Essonne). Ook Leclerc zal een winkel openen in Parijs, zij willen de bio-producten 20 procent goedkoper aan gaan bieden (in een winkel van 2.000 vierkante meter).

Bron: La Tribune

[verwijderd] 14 mei 2012 18:22

0

USA whole foods profiteert van stijgende vraag naar biologisch
en stelt winstverwachting naar boven bij

Het Amerikaanse Whole Foods Market heeft in 2011 een goed tweede kwartaal gedraaid. Dit komt volgens analisten door de toenemende vraag naar biologische voedingsmiddelen, zo meldt Businessweek.

Het netto-inkomen steeg met 31 procent naar 117,7 miljoen dollar. Een jaar eerder was dit nog 89,9 miljoen euro. De winst steeg naar 64 dollarcent per aandeel. Analisten hadden 59 cent voorspeld.

De winkelketen heeft inmiddels meer dan 300 winkels en de keten wil bewuste consumenten aantrekken. Om de verkoop nog verder uit te breiden worden ook steeds meer winkels geopend in stedelijke gebieden.

"De verkooptrend blijft sterk, nu blijkt dat de de groei van de natuurlijke en biologische sector versneld is", reageert Meredith Adler, analist voor Barclays.

Whole Foods Market heeft inmiddels haar winstverwachting voor dit jaar inmiddels naar boven bijgesteld. Ze gaan nu voor een winst van 2,47 dollar per aandeel voor dit boekjaar, hoger dan de eerdere voorspelling van 2,32 dollar. Analisten hadden dit geschat op 2,34 dollar. De omzet in het kwartaal dat eindigde op 8 april steeg met 14 procent tot 2,67 miljard.

Bron: Businessweek

[verwijderd] 14 mei 2012 18:24

0

Vooral rundvlees doet het goed in eerste kwartaal
Bio-vleesverkoop in Duitsland met 22% gestegen

Duitse huishoudens hebben in het eerste kwartaal van 2012 wederom meer biologisch vlees gekocht. Dat is opmerkelijk te noemen, aangezien in het eerste kwartaal van 2011 als gevolg van het dioxine-incident in conventionele levensmiddelen uitzonderlijk veel biologisch vlees verkocht is. Dit meldt AMI. Uit evaluaties van de AMI blijkt dat vooral de verkoop van rundvlees (+29%) en gemengd rundvlees/varkensvlees (+30%) blijft stijgen. De varkensvleesverkoop bleef stabiel.

Het vlees wordt vooral verkocht in discounters en andere winkels. Opvallend is dat bij Aldi het marktaandeel van biologisch vlees in het eerste kwartaal gestegen is naar 21 procent. De discounters dragen gemiddeld voor 16 procent bij aan de groei van de vleesverkoop. In webwinkels, natuurvoedingswinkels, slagerijen en directe verkoop steeg de verkoop met gemiddeld 22 procent.

Publicatiedatum: 14-5-2012

[verwijderd] 14 mei 2012 18:51

0

Hier heeft Wes geen boodschap aan.

[verwijderd] 14 mei 2012 22:00

0

Denmark: Organic sales reach new record
Source: Organic Denmark

Sales of organic products in Danish food retailing increased by 7 % in 2011 on the previous year, new figures from Statistics Denmark have revealed. Organic turnover in retail was at 5.5 billion DKK (close to 740 million euros) and the organic market share on the total food market rose to 7.6 %, Organic Denmark reports.

"Never before so many organic products have been sold in Denmark. It is gratifying that Danish families are still buying more and more organics. For when they put organic products in their basket, they make a difference. They protect their families against pesticide residues and unnecessary additives, and also protect the Danish drinking water from contamination, "says Henrik Hindborg, marketing manager at Organic Denmark.

"With the exception of vegetables, where sales were virtually unchanged, sales rose in all major divisions," according to Henrik Hindborg. The sales value of organic milk, cheese and eggs in retail rose by 10 % from 2010 to 2011. The largest increases were recorded for fermented milk products (18 %), and cheese (13 %). With a turnover of 1.9 billion DKK (more than 255 million euros), milk, cheese and eggs were the largest product group of organic food.

Sales of organics not only rose in retail, but organics are also increasingly available in Danish canteens. In just one year, organic products in public canteens and kitchens have grown by 46 %. Total organic sales to Danish professional kitchens rose to 743 million DKK (close to 100 million euros) from 2010 to 2011, according to an analysis by Organic Denmark.

Organic Denmark

[verwijderd] 14 mei 2012 22:06

0

Dit soort berichten onderstreept alleen maar hoe pijnlijk de situatie bij Wessanen is. Met hun zg. kaarten die op bio gezet zijn.

[verwijderd] 3 juni 2012 09:14

0

Bioprodukte bleiben auf Wachstumskurs
Quelle: Nielsen-Presseseite

Ökologische Produkte erzielen bei den Verbrauchern immer größeres Vertrauen, meldet The Nielsen Company. Von Januar bis März 2012 haben Lebensmittelhandel und Drogeriemärkte Bioprodukte im Wert von 656 Millionen Euro verkauft – und so ihre Bio-Umsätze gegenüber dem Vorjahresquartal um gut 3 % gesteigert. Insgesamt hat sich das Wachstum gegenüber dem ersten Quartal des Vorjahres damit deutlich verlangsamt. Auch gegenüber konventionellen Lebensmitteln: Diese realisierten in den ersten drei Monaten 2012 einen preisgetriebenen Umsatzzuwachs von 4,5 % bei stagnierenden Absatzmengen. Zwar haben die Durchschnittspreise für Bioprodukte in LEH und Drogeriemärkten in diesem Jahr ebenfalls leicht angezogen und damit wieder das Niveau von 2010 erreicht. Dennoch zeigt Bio in der Absatzentwicklung nach wie vor eine positivere Tendenz (+0,5 %) als konventionelle Ware (-0,1%).

Stärkste Treiber der Entwicklungen im Biomarkt sind im ersten Quartal die Verbrauchermärkte und Drogeriemärkte gewesen. Dagegen gingen bei den Supermärkten die Abverkaufsmengen für Bioprodukte in fast zweistelligem Umfang zurück.
01.06.2012

[verwijderd] 6 juni 2012 13:17

0

Nederlander koopt meer duurzaam voedsel
Gepubliceerd op 6 jun 2012 om 13:13 | Views: 0

Artikel Reacties inShare0DEN HAAG (AFN) - Nederlanders houden bij het kopen van eten in een restaurant of supermarkt steeds meer rekening met het welzijn van mens, dier en milieu. De omzet behaald met de verkoop van duurzaam voedsel, is vorig jaar voor de tweede keer op rij met met zo'n 30 procent gestegen ten opzichte van het jaar ervoor. Dat heeft het ministerie van Economische Zaken, Landbouw en Innovatie woensdag bekendgemaakt.

Het succes kan voor een groot deel worden verklaard door een sterke stijging in het aanbod van duurzaam vlees. Veel supermarkten hebben in 2011 hun assortiment aangepast, waardoor consumenten een grotere keuze hadden uit biologische en fairtradeproducten. De verkoop van de al langer populaire producten met een zogeheten EKO-keurmerk steeg met 134,4 miljoen euro (20,1 procent) het sterkst in 10 jaar. De omzet van diervriendelijke producten met het label 'beter leven’ werd daarnaast bijna verdubbeld.

Het totale marktaandeel van duurzaam voedsel groeide afgelopen jaar van 3,5 naar 4,5 procent.

[verwijderd] 6 juni 2012 20:49

0

Biologisch stuwt markt duurzame voeding vooruit

De consument kocht in 2011 voor 881 miljoen euro aan biologische voeding. Dat is een stijging van 17,1 procent ten opzichte van 2010 toen de omzet 752 miljoen euro bedroeg. Niet eerder was de groei zo groot.

Alle productgroepen droegen bij aan de groei. Biologische eieren en zuivel waren de grootste groeiers met respectievelijk 30,7 en 25,3 procent extra omzet. Het marktaandeel biologische eieren nadert hiermee de tien procent. Zuivel is de belangrijkste productgroep geworden, gevolgd door AGF (aardappels, groente en fruit).

De supermarkten hebben hun positie als belangrijkste verkoopkanaal versterkt. Hun marktaandeel steeg van 45,3 naar 48,4 procent. De omzet in speciaalzaken groeide gemiddeld met 7,6 procent, maar hun marktaandeel nam door de snellere groei van het supermarktkanaal toch iets af: van 35,3 naar 32,4 procent.

Het aantal boeren dat omschakelde naar biologische teelt groeide in 2011 net zo hard als in 2010: 3,4 procent. Eind 2011 waren er 1.511 biologische boeren en tuinders. De groei is opvallend, want de algemene trend in de landbouw is dat het aantal boeren en het landbouwareaal al jaren daalt. In de biologische teelt steeg het areaal juist: met 2,3 procent tot ruim 55.000 hectare. Overigens is er een discrepantie tussen de groei van de vraag en de groei van het aanbod. Ketenorganisatie Bionext besteedt daarom veel aandacht aan de voorlichting van boeren die overwegen om te schakelen.

De totale consumentenbestedingen aan duurzaam voedsel stegen in 2011 van 1,3 naar 1,7 miljard euro. Biologische voeding was goed voor bijna de helft van de totale omzet. Onder duurzame voeding wordt voeding verstaan die zich op één of meerdere duurzaamheidsaspecten onderscheidt van wat de wet eist, zoals dierenwelzijn, fair trade of milieuvriendelijkheid.

De groei van duurzaam voedsel was daarmee tien maal zo hoog als de stijging van de totale omzet aan voedsel in Nederland, meldt de Monitor Duurzaam Voedsel van het ministerie van EL&I. Het marktaandeel van duurzaam voedsel steeg in 2011 van 3,5 naar 4,5 procent.

Bron: Bionext

AEX 924,10 -1,03 -0,11% 07 feb


Germany40^	21.738,40	-0,75%
BEL 20	4.337,66	+0,00%
Europe50^	5.319,41	-0,11%
US30^	44.342,20	0,00%
Nasd100^	21.508,40	0,00%
US500^	6.029,92	0,00%
Japan225^	38.404,40	0,00%
Gold spot	2.867,66	+0,40%
EUR/USD	1,0310	-0,16%
WTI	70,95	0,00%

THEON INTERNAT	+8,28%
AMG Critical ...	+3,34%
Aperam	+2,47%
UMG	+2,27%
AZERION	+1,83%

EBUSCO HOLDING	-4,60%
ALLFUNDS GROUP	-3,49%
TomTom	-2,57%
BESI	-2,41%
IMCD	-2,38%

Wessanen « Terug naar discussie overzicht

marktontwikkeling biologisch (2012)

Meedoen aan de discussie?

Direct naar Forum

Markt vandaag

Aandelenadviezen van IEX.nl

Stijgers

Dalers