Koffiekamer « Terug naar discussie overzicht

Boeren krijgen te weinig

651 Posts, Pagina: « 1 2 3 4 5 6 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 29 30 31 32 33 » | Laatste

Omlaag ↓

Freemoneyforever 13 februari 2022 13:19

quote:
Mega Marr schreef op 13 februari 2022 10:43:
[...]

Ik word bijna bang van zoveel vraagtekens! ?? Ik heb geen economie gestudeerd en kan dus jouw post niet op de juiste waarde schatten. Er zullen allicht tegenargumenten te bedenken zijn, die laat ik graag aan anderen over. Ik had niet moeten roepen dat hoe meer landen afhankelijk zijn van onze export, des te beter dat is. Niet eens omdat dat te algemeen is, maar meer omdat mijn posts voortkomen uit het loyaliteitsgevoel naar de boeren toe.

Als we echt loyaal zijn richtig de boeren, geven we ze de kans om op kleine schaal lokaal te produceren en hun producten nabij aan consumenten te leveren. Daar hoort een nette prijs bij (dus niet het uitknijpen door de handel en distributie, Europa kan gewoon die prijzen garanderen, net als voorheen de suikerbietenprijs, nog nooit heb ik een consument gehoord, dat een klontje suider te duur is). Dat stimuleert duurzaam ondernemerschap. En, indien goed uitgevoerd, een gunstig stikstofbeleid.

DeZwarteRidder 13 februari 2022 13:58

Door voortdurend veranderende wetten en regels worden boeren steeds weer gedwongen om geld te lenen voor nieuwe investeringen.

Er komt werkelijk geen eind aan.

Freemoneyforever 17 februari 2022 05:42

De veestapel moet flink inkrimpen om de stikstofuitstoot terug te dringen. Over een jaar of tien zal in Nederland zo'n 30 procent minder vee zijn, blijkt uit vrijgegeven formatiestukken. Trienke Elshof, melkveehouder in het Friese Oldetrijne, reageert op het nieuws.

www.nporadio1.nl/fragmenten/nieuws-en...

[verwijderd] 8 maart 2022 18:08

wat nws van de Boerderij:
=================================
Rabobank: wereldwijd tekort aan melk
De oorlog in Oekraïne heeft vooral indirecte gevolgen voor de zuivelmarkt.
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
in plaats van gas:)
Profiteer van extra vroege grasgroei
leverancier van zaaizaden
----------------------------------------------------------------------------
Sybe Schaap: ‘Actie nodig voor Oekraïense landbouw’
Voormalig politicus Sybe Schaap pleit voor praktische steun voor de landbouw in Oekraïne.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
en verder:
Vrees voor voedseltekorten neemt toe >
Nederlandse boer Huizinga verlaat Oekraïne >

stockholder 8 maart 2022 18:40

quote:
DeZwarteRidder schreef op 13 februari 2022 13:58:
Door voortdurend veranderende wetten en regels worden boeren steeds weer gedwongen om geld te lenen voor nieuwe investeringen.

Er komt werkelijk geen eind aan.

Ik ken de sector vrij goed. Agri Nederland is ongewild speelbal van de politiek

[verwijderd] 10 maart 2022 18:17

wat nws van de Boerderij:
=================================
Veevoerindustrie wil noodplan voor grondstoffen
Nevedi pleit voor een noodplan voor grondstoffenvoorziening van graan, mais en zonnebloemproducten.
-----------------------------------------------------------
Robotmelken wordt de standaard
Na 30 jaar robotmelken, draaien robots nu vrijwel probleemloos.
---------------------------------------------------------
en verder:
Zaaizaad zomertarwe zo goed als op .........!
Agrifirm stopt in Rusland, De Heus blijft..........!
Plantuien probleemloos de grond in .
Voedingssuiker steeds duurder in EU ..........!

[verwijderd] 11 maart 2022 18:21

wat nws van de Boerderij:
=================================
Agrifirm heropent fabriek in Oekraïne
Voerbedrijf Agrifirm heeft een eerder deze week gesloten fabriek in Oekraïne weer geopend.
en verder...............
Eiermarkt onder invloed van Oekraïne.
Elektromotor vervangt trekker; hoe werkt dat?
Johan Schuttert (Agruniek): “Beter duur, dan niet te koop” .

[verwijderd] 12 maart 2022 08:12

quote:
haas schreef op 10 maart 2022 18:17:
wat nws van de Boerderij:
=================================
Veevoerindustrie wil noodplan voor grondstoffen
Nevedi pleit voor een noodplan voor grondstoffenvoorziening van graan, mais en zonnebloemproducten.

"Vleesvarkensvoer kostte gisteren € 37,79 per 100 kilo." www.boerderij.nl/veevoerindustrie-wil...

Ik bak zelf mijn broodjes van 750g met 500g broodbakmeel van€0,67.
Een brood heeft 0,67kg meel nodig voor 1kg brood (er zit ook water in).
Een varken heeft 2,72kg voer nodig om 1 kg aan te komen.
Zo'n zwijn is 2,72/0,67 = 4 keer zo duur in voedselconsumptie.

Dan lijkt het me duidelijk dat de veestapel inkrimpen een effectieve oplossing wordt om hongersnood te voorkomen.

marique 12 maart 2022 15:23

quote:
Bowski schreef op 12 maart 2022 08:12:
Een brood heeft 0,67kg meel nodig voor 1kg brood (er zit ook water in).
Een varken heeft 2,72kg voer nodig om 1 kg aan te komen.
Zo'n zwijn is 2,72/0,67 = 4 keer zo duur in voedselconsumptie.

Geeft een kg brood net zoveel energie (voor de eter) als een kg varkensvlees?
Anders gezegd, heeft het dezelfde calorische waarde?

En dan ook nog dit: de gewenste en wellicht noodzakelijke voeding voor mensen steunt op de driepoot koolhydraten, eiwitten en vetten. Brood bevat hoofdzakelijk koolhydraten, varkensvlees hoofdzakelijk eiwitten.

Ben het wel met je eens dat het voedseltraject voer ---> beest ---> mens in veel gevallen een overbodige en ook inefficiënte omweg is. Maar dat hangt ook af van welk voer het beest krijgt. Gras bijvoorbeeld is voor herkauwers het hoofdvoedsel. Mensen kunnen geen gras verdragen. Dus het vlees van een herkauwer die gevoed is met gras is voor de mens geen omweg. Maar soja in veevoer is wél een omweg.

Heb weleens gelezen dat o.a. sprinkhanen en meelwormen uiterst efficiënte voedselleveranciers zijn. Dus wat er aan energie in gaat, komt er bijna in dezelfde energiewaarde uit voor consumptie. Helaas willen mensen geen sprinkhanen en meelwormen eten.

[verwijderd] 13 maart 2022 00:19

quote:
marique schreef op 12 maart 2022 15:23:
[...]
Geeft een kg brood net zoveel energie (voor de eter) als een kg varkensvlees?

Je hebt dus 4x zoveel graan nodig voor 1 kg levend varken als voor 1 kg brood.
Dat varken levert een karkas op van ~70% van het levend gewicht.
Uiteindelijk gaat het om de vleesopbrengst, en die is bedroevend laag: nl1.kansasteamnutrition.org/what-is-t...
Hoeveel vlees zit er in een varken van 100 kg

Met het slachten van varkens van 100 kg, is de opbrengst 75%. Karkassen met een hoog percentage spek worden verkregen als resultaat van mesthybriden van drie rassen: Landras, Duroc, Large White. Spekvlees is rijk aan spierweefsel, dunne reuzel. Het rijpt op de 5-7e dag na het slachten, wanneer zijn voedingswaarde maximaal wordt en zijn eigenschappen optimaal zijn voor verdere verwerking. Na 10-14 dagen is het het meest mals en sappig. Het gemiddelde gewicht van halve karkassen is 39 kg, het spek heeft een dikte van 1,5 - 3 cm. Het percentage opbrengst aan puur vlees van varkenskarkassen:

carbonaat - 6,9%;
schouderblad - 5,7%;
borst - 12,4%;
het heupgedeelte - 19,4%;
cervicaal deel - 5,3%.

Gemiddeld levert dat hele varken(-karkas!?) dus maar 10% vlees..., en daar stop je al met al dan 10x4 = 40x zoveel graan in als in brood.

[verwijderd] 13 maart 2022 00:40

De varkensmester vangt ongeveer €1/kg levend gewicht. decadt.be/varkensprijzen/detail-1.html

Puur vlees, exclusief de slachtkosten, zou dan €10/kg kunnen kosten. Daar zit dan wel 40kg graan in...

marique 13 maart 2022 12:45

quote:
Bowski schreef op 13 maart 2022 00:40:
De varkensmester vangt ongeveer €1/kg levend gewicht. decadt.be/varkensprijzen/detail-1.html
Puur vlees, exclusief de slachtkosten, zou dan €10/kg kunnen kosten. Daar zit dan wel 40kg graan in...

Pure verspilling dus.

In mijn jeugd waren varkens voor de veeboer een aardige bijverdienste. Ze werden niet gevoerd met speciaal veevoer maar leefden van wat voerresten van de koeien en scharrelden verder hun kostje bij elkaar op het land.

Er is iets gruwelijk misgegaan bij de keuzes die de agrarische sector, ondersteund door de politiek, de voorbije halve eeuw heeft gemaakt. De titel van deze draad zou eigenlijk moeten zijn dat boeren teveel hebben gekregen.

leek2018 13 maart 2022 13:31

quote:
marique schreef op 13 maart 2022 12:45:
[...]

Pure verspilling dus.

In mijn jeugd waren varkens voor de veeboer een aardige bijverdienste. Ze werden niet gevoerd met speciaal veevoer maar leefden van wat voerresten van de koeien en scharrelden verder hun kostje bij elkaar op het land.

Er is iets gruwelijk misgegaan bij de keuzes die de agrarische sector, ondersteund door de politiek, de voorbije halve eeuw heeft gemaakt. De titel van deze draad zou eigenlijk moeten zijn dat boeren teveel hebben gekregen.

Door de toenemende welvaart is de mens meer vlees gaan eten, konden het eindelijk betalen. Niets met de keuzes van de agrarische sector en politiek te maken. In mijn jeugd was het vanwege de kosten niet van zelfsprekend om elke dag vlees te kunnen eten. Vis was toen zelfs veel goedkoper en nu juist duurder.

marique 13 maart 2022 13:57

quote:
leek2018 schreef op 13 maart 2022 13:31:
[...]
Door de toenemende welvaart is de mens meer vlees gaan eten, konden het eindelijk betalen. Niets met de keuzes van de agrarische sector en politiek te maken. In mijn jeugd was het vanwege de kosten niet van zelfsprekend om elke dag vlees te kunnen eten. Vis was toen zelfs veel goedkoper en nu juist duurder.

Daarover gaat deze discussie niet. Het gaat erom dat we in Nederland veel en veel teveel beesten houden in relatie tot de beschikbare capaciteit. Ik heb geen bezwaar tegen intensieve landbouw of veeteelt. Ik heb wel bezwaar tegen een agrarische sector die volledig uit zijn voegen is gegroeid. Er is geen enkele reden om agrarisch exportland te zijn als dat ten koste gaat van een gezond leefklimaat.

Als zelfs in agrarische kringen het besef is doorgedrongen dat er bedrijfseconomisch gezien sprake is van een 'race to the bottom' is het hoog tijd dat er niet alleen naar een oplossing wordt gezocht maar vooral dat er naar een oplossing toe wordt gewerkt. De actiegroep FDF heeft een verkeerde naam gekozen maar er blijkt wél uit dat de bedenkers ervan het probleem niet onderkennen.

Beperktedijkbewaking 13 maart 2022 14:22

quote:
leek2018 schreef op 13 maart 2022 13:31:
[...]
Door de toenemende welvaart is de mens meer vlees gaan eten, konden het eindelijk betalen. Niets met de keuzes van de agrarische sector en politiek te maken. In mijn jeugd was het vanwege de kosten niet van zelfsprekend om elke dag vlees te kunnen eten. Vis was toen zelfs veel goedkoper en nu juist duurder.

Dat laatste klopt. Gevolg van overbevolking (op land) en overbevissing (op zee).

Met de vissers hoef je geen medelijden te hebben, die halen door de hoge prijzen hun omzet wel. Alleen kunnen nu veel minder mensen dure vis (tong, schol, paling e.d.) eten dan vroeger.

[verwijderd] 15 maart 2022 18:20

wat nieuws uit de agrarische sektor: wat wordt daar zoal beleefd:
==========================================================
Kunstmestprijs schiet omhoog;
De prijzen van (stikstof)kunstmest knallen omhoog.
Aanpassing landbouwbeleid door oorlog zit er nog niet in
De oorlog in Oekraïne zet alles op zijn kop. Het landbouwbeleid in de EU en in Nederland ook?

en verder:
1.ForFarmers schort inkoop aandelen op.
2.Noteringen kalveren stabiel in Purmerend.
3.Energieprijzen bekoelen, maar blijven op hoog niveau.
4.Mageremelkpoeder duurder.
5.Nederland weer grootste afnemer Ierse kalveren.
6.Albert Heijn en Jumbo verhogen eierprijs na noodkreet sector.

[verwijderd] 15 maart 2022 23:17

Naast 'n broodbakmachine komt er nu ook 'n airflyer bij ?:)
===========================================================
Tekort aan zonnebloemolie: Belgen slaan friet-alarm
Door REDACTIE DFT

2 uur geleden
in FINANCIEEL

AMSTERDAM - Belgische producenten van frieten en chips slaan alarm: zij hebben nog maar voor enkele weken zonnebloemolie.

Is er straks nog wel frituur? Dat vragen Vlaamse frietliefhebbers zich af.
De oorlog in Oekraïne droogt de toevoer van een van hun belangrijkste grondstoffen op, meldt de Vlaamse krant De Tijd.

Dikke Durk 15 maart 2022 23:28

quote:
Bowski schreef op 13 maart 2022 00:19:
[...]

Je hebt dus 4x zoveel graan nodig voor 1 kg levend varken als voor 1 kg brood.
Dat varken levert een karkas op van ~70% van het levend gewicht.
Uiteindelijk gaat het om de vleesopbrengst, en die is bedroevend laag: nl1.kansasteamnutrition.org/what-is-t...
Hoeveel vlees zit er in een varken van 100 kg

Met het slachten van varkens van 100 kg, is de opbrengst 75%. Karkassen met een hoog percentage spek worden verkregen als resultaat van mesthybriden van drie rassen: Landras, Duroc, Large White. Spekvlees is rijk aan spierweefsel, dunne reuzel. Het rijpt op de 5-7e dag na het slachten, wanneer zijn voedingswaarde maximaal wordt en zijn eigenschappen optimaal zijn voor verdere verwerking. Na 10-14 dagen is het het meest mals en sappig. Het gemiddelde gewicht van halve karkassen is 39 kg, het spek heeft een dikte van 1,5 - 3 cm. Het percentage opbrengst aan puur vlees van varkenskarkassen:

carbonaat - 6,9%;
schouderblad - 5,7%;
borst - 12,4%;
het heupgedeelte - 19,4%;
cervicaal deel - 5,3%.

Gemiddeld levert dat hele varken(-karkas!?) dus maar 10% vlees..., en daar stop je al met al dan 10x4 = 40x zoveel graan in als in brood.

Man, man, man, wat gaat de Westerse wereld hard achteruit met zo'n gebrek aan kennis en tegelijkertijd doen alsof je er nog verstand van hebt ook.

Een big van 100 kg, levert volgens jouw verhaal 75 kg vlees, geen 10 kg! In het echt wisselt dit percentage gesclacht gewicht trouwens per individueel varken, per ras en per mester. Als je net zo goed bent in beleggen als in rekenen dan kun je er maar beter mee ophouden.

Daarnaast levert een varken andere producten zoals leer, collageen (voor o.a. winegums), bot (voor lijm), longstolsels (voor kaantjes). Eventueel vlees wat niet gewild is door mensen zoals bepaalde ingewanden, knars en hersens, etc. gaat in de honden- en kattenbrokken.

Dikke Durk 16 maart 2022 00:10

quote:
Bowski schreef op 12 maart 2022 08:12:
[...]
"Vleesvarkensvoer kostte gisteren € 37,79 per 100 kilo." www.boerderij.nl/veevoerindustrie-wil...

Ik bak zelf mijn broodjes van 750g met 500g broodbakmeel van€0,67.
Een brood heeft 0,67kg meel nodig voor 1kg brood (er zit ook water in).
Een varken heeft 2,72kg voer nodig om 1 kg aan te komen.
Zo'n zwijn is 2,72/0,67 = 4 keer zo duur in voedselconsumptie.

Dan lijkt het me duidelijk dat de veestapel inkrimpen een effectieve oplossing wordt om hongersnood te voorkomen.

Weer zo'n onzinnige redenering

Mensen eten vooral producten gemaakt van baktarwe, wat maar beperkt verbouwd kan worden wereldwijd (vnl. Z.-Europa, chernozems van Rusland en Oekraïne, bepaalde plainsgronden van de VS). 30-40% hiervan komt uit Oekraïne en Rusland.

Vultarwe kan op meer plekken verbouwd worden maar is minder smakelijk, minder voedzaam en het kost meer energie om er brood .e.d. van te maken. Meestal is de kwaliteit echter niet goed genoeg omdat de bodemgesteldheid niet optimaal is, het weer niet meewerkt of omdat het te weinig mest krijgt. In die gevallen wordt het voertarwe. Eén keer raden wat mensen daar mee doen... Inderdaad dat gaat in het veevoer.

Bij gerst werkt het anders. Van gerst alleen kun je geen brood maken omdat het niet kan rijzen (wel evt. harde koeken). Wel kan er bier van worden gemaakt. Het substraat is bierbostel. Dat gaat richting het vee.

Het vee is ideaal om van plantaardige producten die wij als mens niet lusten of niet kunnen verteren (zoals voertarwe, stro, bierbostel, loof van knolgewassen, afgekeurde groenten, sojaschroot, etc.). Nuttige dingen te maken zoals melk, vlees, leer (en sommige dieren wol), hoorn, collageen, beenderen, stremsel, etc.

[verwijderd] 18 maart 2022 08:35

1 alinea uit 'n langer artikel: zie link
====================================================
Een schok
Het tweede aha-moment diende zich aan tijdens het rondleiden van een aantal Afrikaanse boeren.
Dat we er hier op gericht zijn om zo veel mogelijk goede granen en maïs te voeren aan productiedieren om de productie van onder andere kippen en eieren te optimaliseren, kwam bij hen aan als een schok.

Dergelijke grondstoffen gaan in Afrika direct naar mensen, want door er eerst dieren mee te fokken, kun je uiteindelijk veel minder mensen voeden.
‘Ik dacht als boer dus altijd dat we heel efficiënt waren.
En dat is ook zo als je bekijkt dat we van één kilogram graan een heleboel dierlijke producten kunnen maken.
Maar de vraag is of het systeem waar we met z’n allen inzitten wel klopt.
Daarop ben ik de rol van dieren in het voedselsysteem gaan onderzoeken.’

mtsprout.nl/management-leiderschap/ru...

PS prettig weekend

651 Posts, Pagina: « 1 2 3 4 5 6 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 29 30 31 32 33 » | Laatste

Aantal posts per pagina: 20 50 100 | Omhoog ↑

Meedoen aan de discussie?

Word nu gratis lid of log in met uw e-mailadres en wachtwoord.

Direct naar Forum

Markt vandaag

AEX 921,94 +2,94 +0,32% 31 jan


Germany40^	21.635,70	-0,42%
BEL 20	4.326,05	-0,06%
Europe50^	5.261,76	-0,47%
US30^	44.557,60	0,00%
Nasd100^	21.475,10	0,00%
US500^	6.040,86	0,00%
Japan225^	39.336,60	0,00%
Gold spot	2.799,05	0,00%
EUR/USD	1,0365	-0,22%
WTI	73,10	0,00%