RTRS-'Topjaar voor biologisch'
DEN HAAG (ANP) - Het Centraal Bureau Levensmiddelen (CBL) verwacht dit jaar
een recordomzet van 350 miljoen euro aan biologische producten. Vooral de
verkoop in supermarkten nam de eerste helft van 2007 toe.
Diezelfde supermarkten gaan de komende tijd biologische producten
aantrekkelijker maken door ze goedkoper te maken. Dat kondigde het CBL dinsdag
aan bij de overhandiging van het boek 'Visie op biologisch' aan de Tweede Kamer.
Supermarkten streven er de komende jaren naar hun aandeel biologische
artikelen twee keer zo hard te laten groeien als de totale markt. ,,Biologische
producten krijgen voorrang in de winkel. Door biologisch vaker in de aanbieding
te doen, willen supermarkten meer consumenten bereiken. Verder bieden zij van
steeds meer huismerken ook een biologische variant aan'', aldus het CBL dat
stelt dat de branche er vertrouwen in heeft en bereid is hier werk van te maken.
,,Tien jaar geleden stelde biologisch nog niets voor en ook vijf jaar
geleden was in de cijfers nog geen groei te zien. Nu is er echt een doorbraak.
De eerste helft van 2007 steeg de verkoop van biologische producten in
supermarkten met ruim 15 procent. Prijs blijft belangrijk voor mensen, maar ze
vinden ook het verhaal erbij belangrijk'', weet de CBL-woordvoerster.
Door steeds meer biologische artikelen op de markt te brengen, kan de prijs
ervan omlaag, verwacht het CBL. ,,Zo wordt biologisch voor een grotere groep
consumenten steeds aantrekkelijker.''
((ANP Redactie Economie, email economie(at)anp.nl, +31 20 504 5999))