Zo krijg je nooit suikerziekte type 2
ZELFTESTEen miljoen suikerpatiënten, en nog eens één op de drie 40-plussers met beginnende diabetes type 2, kan zijn ziekte omkeren. Door opgehoopt vet in acht weken kwijt te raken. Dat claimt de Britse arts, schrijver en ‘genezen diabeet' Michael Mosley (60).
Cathérine van der Linden 07-11-17, 16:30 Laatste update: 17:05
Groei je dicht? Heb je vaak snelle trek? Zit je veel? Dan koers je regelrecht aan op een verhoogde bloedsuikerspiegel, ofwel een te grote hoeveelheid glucose in het bloed. Dat kan een verraderlijke voorloper zijn van diabetes type 2, de meest voorkomende vorm van suikerziekte. Met alle risico’s van dien. Bijvoorbeeld hart- en nierfalen, beroertes, blindheid en dementie.
De Brit Michael Mosley beschrijft in zijn nieuwe boek Het 8-weekse bloedsuikerdieet hoe we de aandoening door snel af te vallen voorkomen of terugdraaien. Zijn claim lijkt haaks te staan op de opvatting van het Diabetes Fonds dat diabetes type 2 ongeneesbaar is.
Waarom predikt u dit dieet?
,,Ik wil dat mensen weten dat ze risico lopen op diabetes, vooral als ze ouder worden, en dat je dit proces kunt omkeren zonder medicijnen. Vijf jaar geleden ontdekte ik per toeval, na een bloedtest, dat ik diabetes type 2 had. Of ik maar levenslang aan de pillen wilde. Mijn vader had het ook. Hij stierf aan hartfalen en dementie, de gevolgen van diabetes. Hij was pas 74. Ik wilde niet diezelfde kant opgaan. In mijn zoektocht ben ik op het wetenschappelijk onderzoek gestuit van de Britse professor Roy Taylor, waaruit blijkt dat als je acht weken een dieet volgt van 800 calorieën per dag je gemiddeld 14 kilo verliest. En dat je er in de meeste gevallen diabetes type 2 mee voorkomt of terugdraait. Zonder pillen.”
De meeste artsen zeggen dat het ongeneeslijk is, maar er bestaat voldoende bewijs voor.
Volgens het Diabetes Fonds is het ongeneeslijk en kan er hooguit sprake zijn van een ‘slaapstand’.
,,Dat eerste zeggen de meeste artsen, maar er bestaat meer dan voldoende wetenschappelijk bewijs voor. Sommige oud-patiënten hebben er al twintig jaar geen last meer van.”
U klinkt alsof u de Heilige Graal hebt gevonden.
,,Ik zie het meer als een wake-upcall voor iedereen die te zwaar is, vooral rond zijn middel. Ik heb dat dieet gedaan en ben 10 kilo kwijtgeraakt in zes weken. Mijn bloedsuiker herstelde tot een normaal peil. Van de diabetische waarde 7,3 naar 5,4 nu. Ik wil dat mensen weten dat dit eetplan uitgebreid is getest, veilig en ongelooflijk effectief is bevonden. Voor mensen met diabetes maar ook voor diegenen met overgewicht. Ik wil ook dat mensen weten dat als je arts pillen voorschrijft deze de voortgang van diabetes niet tegenhouden maar alleen de symptomen maskeren. De meeste diabetici die eraan beginnen, hebben een steeds hogere dosering nodig. Uiteindelijk eindig je met insuline-injecties.”
Om hoeveel Nederlanders gaat het? Wie zit in de gevarenzone?
,,Ongeveer 750.000 Nederlanders zijn gediagnosticeerd als diabeet. Minstens 250.000 anderen hebben de ziekte zonder dat te weten. Veel mensen verkeren in het voorstadium van diabetes type 2. Hun bloedsuikerspiegel is verhoogd. Maar zeer weinigen weten dat ze dan op weg zijn om diabetes te ontwikkelen. Op basis van de cijfers is het waarschijnlijk dat minstens een derde van alle 40-plussers prediabetes heeft.”
Hoe we diabetes type 2 krijgen? Mosley haalt Roy Taylor aan, hoogleraar in de geneeskunde en stofwisseling aan Newcastle University: Van te veel vet in de lever en de alvleesklier raakt de productie van insuline verstoord. Dat hormoon regelt onze bloedsuikerspiegel.
Alleen produceert onze alvleesklier meer insuline dan ooit tevoren, omdat we ons overladen met calorieën uit koolhydraten (suikers) en vetten. Mosley: ,,We eten niet meer omdat we honger hebben, we eten ook als we verdrietig, verveeld of moe zijn.”
Na jaren van ongezond leven klopt de insuline dan vergeefs aan bij de cellen. Die reageren niet meer afdoende, waardoor bloedsuiker blijft circuleren. De insuline pompt de suikers van ellende dan maar in onze vetcellen. Hoe meer vetopslag, hoe meer de andere cellen om brandstof schreeuwen. De hersenen krijgen het sein dat er moet worden gegeten! Jammer dan, want de insuline stuurt de suikers naar de gewillige vetcel. Terwijl je op die manier dikker wordt, voel je wel honger.
Volgens Mosley luidt het goede nieuws dat als het buikvet verdwijnt, ook de leververvetting oplost en het lijf weer alerter op insuline reageert.
Het bloedsuikerdieet
Het bloedsuikerdieet draait om een mediterraan, koolhydraatarm dieet van 800 calorieën per dag, dagelijks meer bewegen en een moderne vorm van meditatie (mindfulness) om je stress te verminderen. Het eetplan bevat groenten, langzaam verteerbare koolhydraten (onder meer zilvervliesrijst, gerst, bulgur), vet uit olijfolie, noten, zaden, yoghurt en avocado en eiwitten uit peulvruchten, eieren, kip, varkensvlees, vette vis, garnalen, tofu.
U zegt: het lichaam herprogrammeert zich door snel af te vallen, in beweging te komen en stress te verlichten. Dat weten we toch al?
,,Dit is geen boodschap die algemeen bekend is. De overgrote meerderheid van artsen in Groot-Brittannië denkt dat diabetes voor altijd is. Maar je kunt je gezondheid verbeteren door snel gewicht te verliezen. Op basis van studies weten we dat meer dan 80 procent van de mensen die dit dieet volgt, hun bloedglucosegehalte normaliseert. Zonder medicijnen. Zit je in een voorstadium dan vermindert het risico op de ontwikkeling van diabetes met ruim 90 procent.”