okeanos@outlook.be schreef op 17 november 2021 20:25:
[...] Ik beschik over een solarmeter die de zonnestralen analyseert en meet hoe intensief vitamine D wordt aangemaakt. Ik ben me steeds bewust geweest van het belang van vitamine D. Daarom heb ik een buitenkeuken geïnstalleerd en van zodra het kan, meestal vanaf de maand maart sta ik buiten te koken, af te wassen enzovoort. In bloot bovenlijf als het kan. De zon is in maart (zelfs februari) al lekker warm. Maar je moet zeker supplementen vitamine D nemen want alleen met de zon en voeding kom je er niet.
Ik wil jullie een idee geven hoe informatie die je bijvoorbeeld vindt op internet onvoldoende is om kennis te verwerven (in verband met vitamine D)
Je leest in de literatuur :
er zit vitamine D in vette vis zoals zalm. Dus je koopt zalm en je denkt, ik ben goed bezig. Niet dus. De vitamine D zit in het vel van de zalm. (ik hoop dat jullie dat ook "vel noemen",) Je moet precies dat vel opeten. Daar zit die vitamine D in. Als je vis koopt op de markt, vraagt men steeds "moet het velletje eraf?" Ben je gek?, moet je dan zeggen
Vitamine D zit ook in eieren. Maar dan moeten de kippetjes wel buiten lopen en insecten eten.